Le saviez vous ?
On peut trouver jusqu'à 5g de minéraux par litre de vin !
Calcium, potassium, sodium, magnésium, fer ... Il y a du monde dans votre verre de vin ! Tous ces minéraux, présent en plus ou moins grande quantité, ont été absorbés par la vigne et sont donc la signature du terroir sur laquelle elle a poussé.
Ce qui, évidement, est plutôt une bonne nouvelle : tous ces minéraux font partis des apports nutritifs essentiels à l'homme. Bon, à consommer avec modération tout de même !